So geht das! Backen
- Dr. Oetker
- Erschienen: Januar 2006
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- ISBN: 978-3-7670-0257-9
- 160 Seiten.
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Wie wird ein Obstkuchen saftig? Womit kann ich sahnige Torten füllen? In diesem Buch werden alle Fragen rund ums backen beantwortet ...
Kuchen vom Blech, z.B. Aprikosen-Streuselkuchen, Schoko-Becherkuchen, Blitzkuchen...
Kuchen aus der Form, z.B. Schokoladen-Marmorkuchen, Käsekuchen, Frischer Schüttelkuchen...
Torten, z.B. Erdbeer-Schmand-Torte, Ananas-Frischkäse-Torte, Feine Schokoladentorte...
Kleingebäck, z.B. Kokosstreifen, Rote-Grütze-Muffins, Nussecken...
Plätzchen, z.B. Kulleraugen, Choco-Cookies, Haferflockenplätzchen...
Brot & Brötchen, z.B. Quarkbrötchen, Bagels, Fladenbrot...'
Herzhaft Gebackenes, z.B. Zwiebelkuchen, Käse-Muffins, Blätterteig-Taschen mit Hackfleisch-Füllung...
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