Neu rezensiert

Ti Amo Venezia

Das Duo Lisa Nieschlag und Lars Wentrup ist bekannt für wunderschöne Kochbücher. Hier stimmen buntes und übersichtliches Layout, wie auch die Gerichte und Fotos! Scheinbar haben die beiden es sich zur Aufgabe gemacht, uns die schönsten italienischen Städte in zahlreichen typischen Gerichten verbunden mit kleinen Geschichten vorzustellen. Nachdem wir auf diese Weise schon Rom erkunden durften, ist nun Venedig an der Reihe.

zur Rezension von Carola Krauße-Reim 5

Genre News

Tim Mälzer

TV-Koch mit neuer Show: «Mälzers Meisterklasse»

Zwölf Talente müssen sich in diversen Kochrunden kulinarisch präsentieren. Dem Gewinner winken 50.000 Euro und ein Duell mit Tim Mälzer in seiner Show «Kitchen Impossible». / dpa

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Kino & TV

Yes, Chef

Andy Jones ist Besitzer und Chefkoch eines Nobelrestaurants in London. Private Probleme machen ihm zur Zeit das Leben schwer und beeinträchtigen auch seine Arbeit. Ausgerechnet in der stressigen Vorweihnachtszeit vergisst er Bestellungen aufzugeben und arbeitet unkonzentriert. Dann stuft die Gesundheitsbehörde das Restaurant auch noch von 5 auf 3 Hygiene-Sterne herunter – und das genau an dem Tag, als eine berühmte Restaurantkritikerin zusammen mit Andys ehemaligem Chef, dem er zudem noch Geld schuldet, einen Tisch gebucht hat. Es kommt zu mehr als einer Katastrophe.

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Interview

Christian Rach

Interview mit Christian Rach

...die Gerichte sind wirklich zum Nachkochen gemacht. Und funktionieren eben auch in Haushalts-Küchen und nicht nur mit Hightech. ". Christian Rach über sein neues Kochbuch "Deutsche Küche". Foto: © Ydo Sol

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Ti Amo Venezia

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Tim Mälzer

Kino & TV

Yes, Chef

Interview

Christian Rach

Praxistest-Impressionen

Weitere aktuelle Besprechungen auf der Kochbuch-Couch:

Natacha Comar

Feta - Vegetarisch genießen mit griechischem Flair

Natacha Comar ist „besessen von Feta“. Schon als Kind hat die Autorin mit griechisch-französischen Wurzeln den salzigen Käse geliebt. Jetzt hat sie ihm ein ganzes Buch gewidmet, das sowohl…

zur Rezension5 Themen: Vegetarisch

Frauke Antholz, Agnes Prus

Cosy Kitchen – Backen

Agnes Prus setzt ihre Cozy-Kitchen-Reihe fort. Dieses Mal zeigt sie uns „Wohlige Ofenlieblinge“. In 60 Rezepten widmet sie sich Herzhaftem und Süßem, das uns hilft, gut durch die kalte Jahreszeit zu…

TV-Koch mit neuer Show: «Mälzers Meisterklasse»

Yes, Chef

Interview mit Christian Rach

Praxistest-Impressionen

Ottolenghi Comfort

Mamma Mia

Healthy Made Simple

Nordische Sehnsuchtsküche

Ziemlich vegetarisch

One Pot deftig

Kanada

Unglaublich lecker

Liebe, Laib und Zeit

Julehygge - Das große skandinavische Weihnachtsbuch

Vegane Weihnachtsbäckerei

Mamusia

Indien vegetarisch

We will WOK you!

La Vita è Dolce

Dahlienchips und Berberitzenreis

Weitere aktuelle Besprechungen auf der Kochbuch-Couch:

Ausserdem rezensiert auf Kochbuch-Couch.de:

Kochbuch-Couch-Top-10 (nach Seitenaufrufen März)

Kochbuch-Couch-Jahres-Top-10 (nach Seitenaufrufen Januar - Dezember 2025)

Master Chengin Pohjanjoki

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