Lust auf Kartoffeln

Bassermann
Erschienen: Januar 2008
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ISBN: 978-3-8094-2374-4
96 Seiten.

Zutaten: Kartoffeln

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Klar, jeder kennt Kartoffelsalat, Reibekuchen oder die schlichte gekochte Kartoffel. Aber kaum einer weiß von den zahlreichen Möglichkeiten und sensationellen Geschmackserlebnissen, die Kartoffeln auch noch bieten können. In diesem großformatigen, durchgehend bebilderten Buch gibt es für die gesunde Knolle ganz neue Anregungen und Ideen für die Zubereitung: ob gekocht, gebraten, gebacken, frittiert oder püriert, die Ergebnisse sind immer überzeugend, überraschen bei vielen Anlässen und begeistern Familie und Gäste gleichermaßen.

Johanna Handschmann, Bassermann