Kölsche Kochbuch: Mir koche op kölsch
- Edition Lempertz
- Erschienen: Januar 2007
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- ISBN: 978-3-933070-88-3
- 182 Seiten.
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"Et kleine kölsche Kochbuch" vereint tradierte kölsche Rezepte mit Geheimtipps und halb vergessen Geglaubtem. Ob Döppekoche oder Himmel un Äd - letztendlich geht ja auch die Liebe zum Rheinland durch den Magen... Zweisprachig: op kölsch un hochdeutsch!
Barbara Otzen, Edition Lempertz
Kölsche Kochbuch: Mir koche op kölsch
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