Karibik. Kulinarische Reiseskizzen
- Hädecke
- Erschienen: Januar 1996
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- ISBN: 978-3-7750-0283-7
- 141 Seiten.
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Ein kulinarischer Querschnitt durch die Karibik von Franco-Kreolisch bis Anglo-Amerikanisch mit Rum-Drinks und anderen Cocktails, Barbecue, Überraschungen vom Fischmarkt, mit einfachen Snacks und üppigen Dinners.
Chris Meier, Hädecke
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