Hanf: Proteinreich und vielseitig
- Dorling Kindersley
- Erschienen: Januar 2020
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Ob mit Kokosnuss im Smoothie, mit Schokolade im Brownie oder mit Fenchel im Salat – Hanfsamen, Hanföl oder Hanfproteinpulver sind wahre Power-Pakete in Sachen Nährstoffe und Proteine. Jetzt kehrt eine der ältesten Nutzpflanzen mit über 65 modernen Rezepten in Ihre Küche ein: Als besondere Geschmacksnote und perfekte Eiweißquelle – ideal für Veganer und Vegetarier. Die große Rezeptvielfalt der angesagten Trendgerichte gibt`s zum kleinen Preis im praktischen, übersichtlich aufgemachten Bestseller-Format.
Caroline K. Hwang, Dorling Kindersley
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