Neu rezensiert
Baby Food Bibel
Baby Food Bibel
Baby Food Bibel

Laura Skora, Julia Tellidis

Baby Food Bibel

Endlich ist das Baby da und gefühlt schon kurze Zeit später ist die Milchzeit vorbei und es sitzt mit am Tisch. Für viele Eltern stellt sich dann die Frage, wie eine gesunde und praktische Familienküche aussehen kann, bei der alle auf ihre Kosten kommen und keiner zurückstecken muss, denn extra fürs Baby kochen klingt erst einmal nach viel Aufwand, der im zeitlich oft knapp bemessenen Familienalltag nicht so einfach zu integrieren ist. Dass es auch anders geht, zeigen Julia Tellidis und Lauren Skora mit ihrer „Baby Food Bibel“, die über 100 Rezepte beinhaltet, die sich sowohl fürs Baby als auch für den Rest der Familie eignen und die dabei gleichzeitig noch lecker und ausgewogen sind.

zur Rezension von Kathrin Walther 5
Shortlist
Buch des Jahres 2024

Buch des Jahres 2024 - Shortlist

Wir präsentieren die Shortlist der Jury zur Wahl "Buch des Jahres 2024" auf Kochbuch-Couch.de.

zur Shortlist

Kino & TV
Yes, Chef

Yes, Chef

Andy Jones ist Besitzer und Chefkoch eines Nobelrestaurants in London. Private Probleme machen ihm zur Zeit das Leben schwer und beeinträchtigen auch seine Arbeit. Ausgerechnet in der stressigen Vorweihnachtszeit vergisst er Bestellungen aufzugeben und arbeitet unkonzentriert. Dann stuft die Gesundheitsbehörde das Restaurant auch noch von 5 auf 3 Hygiene-Sterne herunter – und das genau an dem Tag, als eine berühmte Restaurantkritikerin zusammen mit Andys ehemaligem Chef, dem er zudem noch Geld schuldet, einen Tisch gebucht hat. Es kommt zu mehr als einer Katastrophe.

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Interview
Tim Mälzer

Tim Mälzer

"Das gemeinsame Gespräch, die gemeinsame Mahlzeit und der Gedanke, etwas Eigenes zu kreieren, verleihen dem Essen Emotionen und eine viel höhere Wertschätzung als das Fertiggericht aus der Mikrowelle.". Tim Mälzer über sein neues Kochbuch "Vierundzwanzigsieben Kochen". Foto: © Philipp Rathmer

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Tim Mälzer

Praxistest-Impressionen

Ottolenghi Comfort

Mamma Mia

Healthy Made Simple

Nordische Sehnsuchtsküche

Ziemlich vegetarisch

One Pot deftig

Unglaublich lecker

Liebe, Laib und Zeit

Julehygge - Das große skandinavische Weihnachtsbuch

Vegane Weihnachtsbäckerei

Indien vegetarisch

We will WOK you!

La Vita è Dolce

Dahlienchips und Berberitzenreis

Weitere aktuelle Besprechungen auf der Kochbuch-Couch:

Knödelreich

Unsere Familie hat Wurzeln in Österreich, Böhmen, Thüringen, Sachsen, Franken und Ungarn. Da ist die Vorliebe für Knödel und Klöße fast schon genetisch vorbestimmt. Und so kommen beide Varianten auch…

Dal-icious

Das Cover in neonpink mit der neongelben Überschrift „dal-icious“ ist schon sehr auffällig. „50 indische Rezepte rund um Linsen-Dals und weitere Currys mit Hülsenfrüchten“ erwarten den Lesenden. Diese…

Ein Hauch von Kardamom

Der Untertitel des Kochbuchs „Ein Hauch von Kardamom“ verspricht „Gewürze raffiniert kombinieren für sinnlich-süßen Genuss“. Dieses Versprechen wird in acht Kapitel aufgeteilt: „Eine Ode an Kardamom“,…

Zu Tisch bei den Royals

Tom Parker Bowles ist nicht nur erfolgreicher Food-Journalist und Kochbuch-Autor, er ist auch der Sohn von Queen Camillas erster Ehe. Was anderen Journalisten wahrscheinlich nicht so einfach möglich…

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Master Cheng
in Pohjanjoki

Der chinesische Koch Cheng kommt mit seinem Sohn nach Pohjanjoki, einem kleinen Dorf in der Einsamkeit Lapplands. Er sucht dort einen alten Freund, doch den scheint hier niemand zu kennen. Für eine Übernachtungsmöglichkeit hilft er Restaurantbesitzerin Sirkka in der Küche. Was anfänglich kritisch beäugt wurde, wird bald zum Magnet für zahlreiche Gäste – Chengs köstliches asiatisches Essen.. Titel-Motiv: © 2019 MARIANNA FILMS OY, BY MEDIA, HAN RUAN YUAN HE

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Wir besprechen für Euch kulinarische und unterhaltsame Filme und Serien aus Kino, TV und aktuellen DVD-/Blu-Ray-Veröffentlichungen.

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