Johann Lafers Mittelmeer-Küche
- Naumann & Göbel
- Erschienen: Januar 2004
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- ISBN: 978-3-625-10979-2
- 160 Seiten.
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Johann Lafer lädt ein zu einer kulinarischen Ertdeckungsreise in die acht schönsten Länder rund ums Mittelmeer und präsentiert die ganze Vielfalt der mediterranen Küche. Die schönsten Klassiker aus Spanien, Frankreich und Italien, vom Balkan, aus Griechenland und der Türkei, aus Marokko und Tunesien und dazu Johann Lafers ganz persönliche Variationen garantieren unvergleichlichen Genuss. Guten Appetit!
Johann Lafer, Naumann & Göbel
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