Herr Ober, bitte die Getränkekarte!
- Kornmayer
- Erschienen: Januar 2009
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- ISBN: 978-3-938173-67-1
- 247 Seiten.
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Dieses Buch ist wichtig! Für jeden! Wer dieses Buch besitzt, braucht an der Fachsprache der Kellner und Sommeliers auf Getränkekarten in den Restaurants nicht mehr zu verzweifeln. Der fachkundige Autor hat alle Begriffe auf seinen Reisen gesammelt und für dieses Buch kritisch kommentiert.
Arne Krüger, Kornmayer
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