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Colors of Greens – Die neue Gemüseküche
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Mit beinahe 500 Seiten ist „Colors of Greens“ ein wahres Schwergewicht. 50 Gemüseportraits und über 150 Rezepte sind enthalten. Das Besondere: die Gemüsesorten werden hier farbig sortiert. Insgesamt 8 Farben bedeuten also 8 Kapitel.

zur Rezension von André C. Schmechta

Buch des Jahres 2020
Gewinner

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Die Jury hat entschieden. Wir präsentieren den Preisträger der Wahl "Buch des Jahres 2020" auf Kochbuch-Couch.de.

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Film & Kino
Madame Mallory

Madame Mallory und der Duft von Curry

Die literarische Grundlage für diesen 2014 erschienenen Film war das Buch „A Houndred-Foot-Journey“ von Richard C. Marais, das dem Film auch den englischen Titel gab. Irgendwie passender als der Deutsche, denn das Kernthema ist Integration, die eben manchmal zum Gelingen eine Strecke von 30 Metern überwinden muss – oder besser, die Straße zwischen dem „Maison Mumbai“ und dem „Le Saule Pleureur“. Titel-Motiv: © Constantin Film (Universal Pictures)

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BOSH! super fresh – super vegan

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